Гастрономический тур в Японию

Япония для гурманов! Токио - Киото - Осака - Хаконе - Фудзи - Цукидзи - Одайба. 9 дней / 8 ночей.

от 6900 долл / 467130 руб

В стоимость включено
- проживание в отелях 5*
- русскоговорящий гид
- проезд 1 классом на скоростном поезде
- транспорт (индивидуальный)
- транспортные расходы
- трансфер аэропорт-отель-аэропорт

Стоимость тура на человека:
в 2-х местн номере в отеле 5* - 7750 долл / 524675 руб
в 3-х местн номере в отеле 5* - 6900 долл / 467130 руб
в 1-местн номере в отеле 5* - 8500 долл / 575450 руб

в 2-х местн номере в отеле LUXURY - 9200 долл / 622840 руб
в 3-х местн номере в отеле LUXURY - 8600 долл / 582220 руб
в 1-местн номере в отеле LUXURY - 12000 долл / 812400 руб

Стоимость в рублях представлена по курсу на 22.01.19. 
Компания «Петрополитана» оставляет за собой право на корректировку тарифов без предварительного уведомления.


В стоимость не включено
- международный перелет (Санкт Петербург – Токио – Санкт Петербург: эконом от 60000 руб, бизнес-класс от 350000 руб) - личные расходы

Даты 23.01.2019 - 22.01.2020

Варианты размещения

День 1

Прилет в аэропорт Нарита, Переезд в Токио на автомобиле. Трансфер в  отель. Тур по Токио начнется с поездки к Императорскому дворцу. Затем – переезд в близлежащий квартал Гинза – самый шикарный район Токио: здесь царит дух “высокой моды” и “высокой кухни”.  Гинза – это еще и по-настоящему роскошные, элегантные рестораны, целый ряд который увенчан “мишленовскими звездами”. В одном из таких ресторанов на выбор и состоится изысканный обед в послеполуденной Гинзе. После обеда – переезд в молодежный квартал Харадзюку с его трендовыми магазинчиками. Рядом находится знаменитый бульвар Омотесандо, где расположены бутики ведущих брэндов Японии и мира, здесь следует посетить популярнейший торговый центр Omotesando Hills.
А вечером вас ждет посещение традиционного японского трактирчика, идзакаи. Здесь всегда шумно, весело и очень вкусно! Основа меню – якитори, шашлычки на деревянных шпажках, сделанные из курицы, ягнятины, морских гадов, овощей или грибов. Различные виды жареного мяса и закуски также занимают почетное место в меню. Запить всю эту снедь можно великолепным японским пивом, Asahi или Kirin, или же сакэ, “напитком богов”. Трансфер в отель после ужина.

День 2

Завтрак в отеле. Второй день в Токио начнется с посещения живописного парка Ёёги, где расположен один из главных храмов Японии – синтоистское святилище Мейдзи-дзингу. Затем предстоит поездка к небоскребам Синдзюку, токийского даунтауна. Здесь, в одном из первоклассных  ресторанов, можно отведать на обед блюда традиционной японской кухни, например, Тонкацу, панированную сухарями нежнейшую свинину с особым соусом. Мясо приготовленное таким способом просто тает во рту. С 45 этажа Токийской мэрии открывается потрясающий вид на лежащий внизу мегаполис.
А после этого вас ждет поездка в Цукидзи, крупнейший рыбный рынок не только Японии, но и всего мира. Во время экскурсии по Цукидзи запланировано посещение одного из расположенных прямо на рынке суси-баров. Здесь можно отведать свежайшие суси и сасими, которые повар готовит прямо у вас на глазах! Сядьте за стойку, закажите пенящееся разливное пиво и начинайте поедать, один за другим, абури-торо – суси из самой жирной части тунца, чуть обжаренного снаружи и сырого изнутри: так начинается дорога в гастрономический рай! Трансфер в отель на автомобиле после ужина.

День 3

Завтрак и трансфер на автомобиле на железнодорожную станцию, посадка на суперэкспресс «Синкансен», следующий в Киото. Экскурсия по Киото, затем запланировано посещение чайной церемонии или тя-но-ю. Это ритуал в полном смысле этого слова, наполненный эстетикой дзэн-буддизма. А в конце церемонии подаются омогаси, традиционные десерты. Обед изысканной японской кухни.
Недалеко от храма Кинкакудзи расположен известный на весь мир сад камней Рёандзи, или “Храм покоящегося дракона”. Один камень всегда скрыт для взора. Согласно дзэн-буддизму, подобная конфигурация полна сокровенного смысла: человек не может постичь истину полностью. По завершению экскурсии – переезд в традиционный отель, рёкан, где можно будет в полной мере ощутить все очарование Киото. Ужин в стиле кайсеки-рёри – высокой японской кухни – из блюд, приготовленных на основе свежайших сезонных ингредиентов. Ужин в стиле кайсэки подарит незабываемые гастрономические и эстетические ощущения и запомнится на всю жизнь!

День 4

Завтрак в рёкане и переезд на суперэкспрессе «Синкансен» в вагоне 1 класса в Осаку, гастрономическую столицу Японии. Однако перед этим необходимо приобрести прямо на вокзале традиционные киотские сладости, в основу которых положена красная сладкая фасоль, кунжут, зеленый чай и рис. В даунтауне, Умэда, находится знаменитый небоскреб Umeda Sky, один из символов Осаки. Это две башни по 40 этажей, на самом верху они соединяются мостом. Помимо района Умэда современную Осаку символизирует и знаменитая Дотонбори – это своеобразный мост между историей и современностью, главная улица города, она существует уже свыше 300 лет. Гурманы здесь  смогут в полной мере оценить местную кухню. Такие блюда, как якинику (мясо и овощи на гриле), кансай-суси (маринованная, а не сырая, как в токийских нигири-суси, рыба, переложенная рисом), такояки (запеченные в тесте ломтики вареного тако – осьминога) и, конечно, знаменитые местные окономияки (омлет из лапши, мяса, морепродуктов и капусты, смазанный особым соусом и посыпанный стружкой из сухого тунца). Именно в Осаке родилось понятие куйдаорэ, что означает воистину эпикурейское наслаждение едой с тратой всех денег до последней йены. Трансфер в отель по окончанию экскурсии.

День 5

Завтрак в отеле, выезд к известному на всю Японию храмовый комплекс Ситэнно-дзи. Это одна из наиболее значимых буддийских святынь страны: здесь зародился японский буддизм.
После посещения храмового комплекса – обед в районе Дотонбори в одном из местных эксклюзивных ресторанов. Посещение Осакского замка. Ужин в идзакае с традиционными блюдами осакской кухни – окономияки, такояки (особые пончики из осьминога) и кусикутцу (обжаренная во фритюре свиная отбивная). Возвращение в отель на автомобиле.

День 6

Завтрак в отеле и переезд в национальный парк Фудзи-Хаконе-Идзу. Район Хаконе находится в кальдере древнего взорвавшегося вулкана. От тех событий здесь осталось огромное количество термальных источников – онсенов. Среди красот Хаконе следует выделить озеро Аси и долину Овакудани, где из-под земли вырываются мощные сероводородные источники. Здесь можно попробовать сваренные в горячей термальной воде черные яйца. Согласно местным верованиям, каждое яйцо продлевает жизнь на целых 7 лет! Обед в ресторане на берегу горного озера. С борта туристического кораблика, курсирующего по водам озера Аси, можно любоваться классическим видом горы Фудзи. В Хаконе расположен и известный на всю страну комплекс горячих источников и аквапарк Юнесан, где можно принять римские и турецкие бани, а также и финскую сауну! Кроме того, в Юнесан расположен бассейн с соленой водой из Мертвого моря, а также ряд водных аттракционов. Однако именно японские традиционные ванны под открытым небом, ротэмбуро, наполненные водами, ароматизированными зеленым чаем, красным вином, кофе, лавандой, лимоном, розами и множеством других целебных добавок, являются главной достопримечательностью Юнесан! Этот вечер, завершится в рёкане, с традиционным японским ужином в стиле «кайсеки рёри».

День 7

Завтрак в рёкане и выписка. Выезд к горе Фудзи. Свой классический вид Фудзи, с вершиной, покрытой снегом, обретает в октябре – и этот период длится до мая. А в летний период можно совершить восхождение на вершину Фудзи, следуя одним из трекинговых маршрутов на самый верх. На ее склонах также расположен синтоистский храм Сэнгэн, один из самых древних в Японии. Согласно синтоистским убеждениям, именно здесь обитает дух Фудзи-сан. У подножия Фудзи расположена декоративная деревня Ясино Сато, это настоящий музей средневековой Японии под открытым небом. Здесь следует обязательно отведать блюда старинной японской кухни в местном ресторанчике! Рекомендуется к посещению и местная винодельня, где будет предложена бесплатная дегустация японского виноградного вина, которое весьма малоизвестно за пределами страны и отличается при этом своим превосходным качеством. Трансфер в Токио по окончанию экскурсии.

День 8

Экскурсия «Одайба – трансфер в будущее». Сначала мы с Вами нагуляем аппетит , прогуливаясь по торговым лавкам  крупнейшего в Азии рыбного рынка Цукидзи. Изысканный обед в одном из ресторанов рынка. Переезд в Одайба. Этот удивительный искусственный остров был сооружен прямо посреди Токийского залива еще в середине XIX века, чтобы предотвратить нападение западных кораблей. Ныне район Одайба стал настоящим “островом развлечений”. Во время посещения острова можно увидеть исторический парк Дейсан, где расположены старинные оборонительные сооружения. Здесь же находится знаменитое футуристическое здание телекомпании Fuji TV с его огромным титановым шаром, а также миниатюрная копия статуи Свободы и экспоцентр Lexus/Toyota.
После этого запланировано посещение комплекса горячих источников Моноготари, единственного на территории Токио. Он стилизован под средневековую самурайскую деревню. Здесь по желанию можно одеть кимоно и сделать экзотическую фотосессию. В завершение посещения комплекса Моногатари будет интересно пройтись по руслу особой «массажной речки» и принять горячую ванну так, как это делали в средневековой Японии. Трансфер обратно в континентальную часть Токио по впечатляющему Радужному мосту, раскинувшемуся над Токийским заливом и особенно красивому вечером. Ужин в ресторане, специализирующимся на сябу-сябу. Это традиционное японское блюдо, зародившееся в Осаке. В кипящий котел набэ бросают тонко нарезанные ломтики сырого мраморного мяса вагю, а также китайскую капусту, соевый соус тофу, водоросли нори, грибы шиитаке и лапшу удон. Процесс приготовления его крайне эстетский: аппетитные кусочки мяса, овощей и грибов на несколько секунд погружаются в кипящую воду, когда они всплывут с характерным звуком, откуда и пошло название блюда, их достают, обмакивают в кунжутный соус гома и едят. Участники трапезы сами подкладывают в котел понравившиеся ингредиенты блюда и затем перекладывают их себе в тарелку. Трансфер в отель после ужина.

День 9

Завтрак в отеле. Выписка из отеля. Трансфер в аэропорт.